辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些？
2015年美国咖啡锦标赛“烘培师选择奖”第二名得主 Clancy Rose 教你从9个环节辨别咖啡好坏：除了咖啡豆本身的差别外，咖啡的生长环境气候、香味、干燥处理、存放时间等都对咖啡品质有所影响。
中国咖啡网 2016-06-15
关于咖啡的18条冷知识 十一种鉴定咖啡的方法
一杯咖啡在2分钟内将丧失70%的风味，而下面这些知识点，绝对上够你挑着眉说满2分钟了。咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，尽管它很受欢迎，但是很多人对它还不是十分了解。
新浪网 2016-06-15