今夏的长春,“烟火气”十足。太阳还没下山,夜市便已上线。
遍布各大城区的大小型夜市各有特色,老夜市吃的是情怀、新夜市逛的是热闹。夜深人不静,忙碌了一天的人们纷纷走出家门,放松心情、与朋友小聚享受慢生活的同时,也让夜经济成为拉动城市经济新的增长点。
多形式多层次多主题
今晚你逛了吗?霓虹灯下的桦甸街夜市撩动人心;焕然一新的桂林胡同美食街每晚都人气爆棚;中东夜市不用转场一站式体验吃喝玩乐购;车城万达夜市、欧亚汇集夜市、台北大街夜市……如今在长春,原有的60个便民露天市场已恢复营业,9000余个摊位占地面积16.2万平方米。新开办夜市40家共有摊位4200余个,都各有特色。
9日傍晚,桂林胡同美食街人山人海,在拥挤的人群中寻找钟爱的味道是很多人乐此不疲的选择,从小就生活在附近的徐女士几乎每周都要来吃上一次,吃的是味道也是情怀。
相对于桂林胡同美食街,夜市中的老成员桦甸街夜市更接地气。这里不仅有各种烧烤、炸串,蔬菜水果、日用百货也是应有尽有。在我市60个便民露天市场中,像桦甸街夜市没有院子的有28个,有院子的32个。
不同夜市、不同的主题。中东夜市以吉林省第二届消夏美食节为主题,汇集了餐饮、零售、功能、娱乐、书店、快闪店、酒水超市等七大经营业态;顾名思义,“将夜”主题夜市每天在夜幕降临前便已开始,先购物、再娱乐、最后享美食,这里的夜生活提前启动;以香甜草莓为主题的欧亚汇集朱丽夜市草莓街区里,各种炫目的草莓造型霓虹灯和草莓LOGO格外适合拍照,连空气中仿佛都是草莓的味道。此外,从主办方主体来看,像“将夜”主题夜市有主办方的有25个、个人的22个、市场的9个、街道和社区4个。各种形式、各种级别的夜市在长春遍地开花,吸引不同人群走出家门、走进夜市。
新方式新味道新体验
据统计,今年我市新开办的夜市包括瑞邦家居等9家大型夜市和31家便民类晚市共40家。很多新夜市打破了只售卖美食的传统,给市民带来全新的体验。
在桂林胡同美食街,除美食外新入驻了共享唱吧,让喜欢唱歌的人可以临街一展歌喉,还可以与全国歌友实时视频连线合唱。
在“将夜”主题夜市,除美食外还可以看表演、打电玩,满足不同需求的顾客。吃着美食听着歌,生活多姿又乐呵。
欧亚汇集朱丽夜市内,不仅有DJ炫舞、网红美食,还汇聚了婚礼承办机构、大型连锁餐饮公司等。商户们希望借助夜市的红利在推广知名度的同时,为实体店带来更多的客源。
带动就业数万人
小夜市里也有大民生。在长春,我市原有60个恢复营业的便民露天市场提供了就业岗位3万余个。新开办的40家夜市提供了就业岗位9000余个。
桂林胡同美食街,每天客流在7万~8万人次。记者看到,多家商户都贴出了招聘启事。“现在店里有5个员工,还需要再招3个人。”高远航主要做四川美食,因员工不够,他这个老板只好自己“兼职”服务员。除服务员外,送餐员、烧烤师傅、促销员、直播主播等也是热门招聘岗位。
在二道区的食尚不夜城夜市,疫情期间闲了好久的张大姐和爱人租了一个摊位,张大姐说,夜市赚的钱贴补家用已经足够;“将夜”主题夜市里,白天上班的小马晚上来夜市卖水果捞,一天能卖出200份,也为家里增添了新收入。
夜市的开放不仅带动商户们创业就业,也给很多人提供了就业机会。“将夜”主题夜市的清洁工老宋告诉记者,他每个月能赚2000多元,日常生活开销都能解决。
如今夜经济已经成为促进消费的新方式,为市民灵活就业提供了多样化的服务,带动了经济和民生同步发展。