中秋节快到了，在一轮圆月下，一边品尝月饼，一边赏月想必是一件很惬意的事情。但是，月饼并不是多多益善，人所皆宜。
选馅不同，不同人群选择有偏重
传统月饼中的糖和脂肪含量较高。简单地说，一个普通的200克月饼所含的热量，从700-1000千卡不等，比同样数量的米饭要高上许多。而根据馅料的不同也会有所偏重，例如含有咸蛋黄的月饼，莲蓉月饼等，含油量达30%以上，而豆沙月等较受欢迎的月饼，含糖量可达50%以上。
不少老人家就对月饼里的蛋黄敬而远之，其实中秋佳节一年一度，只有那么几天，只要不太贪吃，应节吃个月饼并不容易吃出太大的健康问题。想要更“安全”地享用月饼，一是要选择合适自己食用的月饼，二是要进食的量要限制。
蛋黄月、广式五仁月:心脑血管、高脂血症患者、肝胆疾病患者要远离。
不得不说，有蛋黄的月饼不仅经典，也很受欢迎，在一口香甜中带着微微的咸香味，还降低了月饼馅料的甜腻感。可也就是这个咸蛋黄富含胆固醇，是心血管、高血压、高血脂、冠心病、胆结石、胆囊炎、胰腺炎的患者要远离的食物，否则可能诱发疾病的发作。
虽然说五仁月饼内含有不少坚果仁，有益健康，但别忘记了传统广式五仁月饼馅料中可是含有“冰肉”的，刘佳解释，冰肉实际上就是用酒和糖腌制过的肥猪肉!对上述患者来说也不是什么好东西。当然，如果购买纯坚果仁的五仁月饼，也可以适当吃一两块。
提醒:蛋黄月中的蛋黄，五仁月中的冰肉，普通健康人群食用并没有什么问题，但是注意一次不要吃太多，建议每次最多吃四分之一就行了。
豆沙、莲蓉、水果月:糖尿病、胃肠道疾病患者要远离
比起蛋黄月饼，纯馅料的豆沙、莲蓉和水果月显然脂肪含量较低，只有糖和淀粉，体积不大，热量就不会太高，但其含糖量也不可小觑。患者反映吃月饼吃得牙软软，这就是食物太甜了引起牙敏感所致。其实并非所有的纯馅月饼都这么甜，与商家对味道的把控有很大关系。
值得注意的是，患有糖尿病人群应该避免吃此类含糖较高的月饼。另外，患有胃肠道疾病的人要少吃，吃下太过甜的食物，会增加胃酸分泌，易损伤胃黏膜。
提醒:不少商家推出了“无糖月饼”，仔细观察可在包装盒上会有标注“无糖”。这个所谓的“无糖”大多是“无蔗糖”，不能说没有一点糖分。先不说添加的糖，就月饼皮、馅料中所含有的淀粉都可以转化为葡萄糖，这些也不能被忽略。用于替代蔗糖的木糖醇本身也有一定热量，吃的多了也会引起肠道蠕动增加，导致腹泻。而且所谓的无糖月饼、低脂月饼目前并没有统一的标准，各有各的说法。因此这类月饼不能多吃，糖尿病患者食用前建议咨询一下医生。
冰皮月饼:糖尿病患者、胆囊炎、胆结石患者、胃肠道疾病患者要减量
相较传统月饼多油多糖的材料，冰皮月饼是用糯米、白砂糖、炼乳、各种馅料等材料组成，烹制方式主要是蒸煮和冷藏，总的来说比传统月饼要健康。由于需要冰冻口感才好，因此属于冷食。吃多了易伤脾胃，容易引发一系列如消化不良、胃胀等胃肠道问题。另外，冰皮月饼由于没有经过高温烤制，如果放在常温下，很快会发生变质。
提醒:冰皮月饼这类食物在常温下更容易变质，建议拿出冰箱后尽量在1小时内食用完。
应该如何吃呢?
月饼选好了，就来看看怎么吃。小小的一块月饼看上去并不多，但如果你把它当饭来吃，或者当零食来吃，那问题可就大了，轻则消化不良，重则可能会发胖!
1、一天最多吃半块
喜欢吃冰皮月饼，当成零食时不时吃一块;早上赶不及(懒)做早餐，月饼来帮忙……中秋前后，月饼总引发各种“吃”的问题。刘佳表示，月饼总的来说就是一种高油高糖的食物，偶尔吃一块没什么，要是当成早餐或晚餐来吃，那可不得了，你知道一个普通月饼所含的糖分就超过人体一天所需的糖分了。一个普通月饼所含的脂肪，就占了每天所需脂肪总量的一半。
建议吃月饼还是要多分享，每次最多吃四分之一，一天不超过两次。千万别为了不浪费还要天天吃，早点送出去吧!
2、吃了月饼适当减少吃饭的量
一个月饼含那么多的脂肪、那么多的糖分，吃了月饼还要不要吃饭啦?刘佳说，建议月饼最好在饭后三小时才吃。而为了保持每天饮食的平衡，吃了月饼还是建议适当减少下一餐主食的量，适当增加清淡的蔬菜。
3、喝茶助消化
吃着月饼赏着月，再来上一杯茶就完美了!这不仅是一种享受，还是很科学的做法。吃了月饼后，喝上一杯绿茶或者山楂茶等消滞茶，既有助于消化，也可助解油腻。
